Was ist das überhaupt, eine flache Seitenstruktur?

Nun, ganz einfach:
Eine Webseite mit 4 Seiten, die nicht untereinander verschachtelt sind, hat eine flache Seitenstruktur.
Auch diese Seite hier ist sehr flach aufgebaut, d.h. die Tiefe der Seite ist maximal 2 Ebenen.

Seitenstruktur sinnvoll gestalten

Eine Seite soll aber nicht "künstlich" beschnitten werden, nur, damit sie schon beim ersten Besuch der Bots komplett erfaßt wird.
(bei Online-Shops ist dies meist sowieso nicht möglich)
Hier lohnt es sich, Deep Links auf die tiefer liegenden Seiten zu setzen.